Γλυκιά και αρωματική κουβέντα θα πιάσουμε. Δεν ξέρω για σένα εγώ το κουφέτο το θεωρώ γλύκισμα και το έχω πάντα στο σπίτι !

Να σου πω πως η λέξη κουφέτο, προέρχεται από την ιταλική λέξη confetto  και μπορεί να ερμηνευθεί ως μικρό χειροποίητο γλύκισμα με αμύγδαλο.

Κουφέτα χρησιμοποιούμε εκτός από τις μπομπονιέρες, στο δίσκο με τα στέφανα στο τραπέζι με τα κεράσματα, στο σπίτι ως γιορτινό κέρασμα τις μέρες του γάμου ή της βάπτισης, στο γαμήλιο κρεβάτι.

Και η κλασική ερώτηση πόσα κουφέτα βάζουμε στην μπομπονιέρα;

Στην βάπτιση δεν έχει σημασία, μπορεί να είναι και ζυγός, ανάλογα το σχέδιο και πόσο μικρά ή μεγάλα είναι τα κουφέτα.

Στον γάμο, όμως, ο μονός αριθμός είναι απαραίτητος, και συνήθως ξεκινούν από 3 έως και 11 κουφέτα, ακόμη και 15, όπως και στο δίσκο με τα στέφανα.

Ο μονός αριθμός κουφέτων συμβολίζει ότι δεν διαιρούνται από άλλους (εκτός από τον εαυτό τους και το 1) άρα κανείς δεν χωρίζει το ζευγάρι, εκτός από τον θάνατο και τον εαυτό του.

Επίσης τα μυστήρια της Εκκλησίας μας είναι σε μονό αριθμό. Όπως και μοναδικό είναι το μυστήριο της Βάπτισης ή του Γάμου.

Να δούμε τι συμβολίζουν κάποιοι χαρακτηριστικοί αριθμοί :

• Τα 3 κουφέτα συμβολίζουν την Αγία Τριάδα  Πατήρ – Υιός – Άγιο Πνεύμα.
• Τα 5 κουφέτα συμβολίζουν  την υγεία, την μακροζωία, την χαρά, την ευημερία και την γονιμότητα.
• Τα 7 συμβολίζουν την καλή τύχη στη διάρκεια της κοινής ζωής των νεόνυμφων.

Το κλασικό λευκό χρώμα συμβολίζει τις ευτυχισμένες ημέρες που θα μοιραστεί το ζευγάρι ή το παιδί στην ζωή του.

Στους γάμους, επίσης τα κουφέτα μπορεί να είναι ανάμεικτα, μερικά γλυκά και μερικά με πικραμύγδαλο. Τα γλυκά συμβολίζουν τις γλυκές στιγμές που μέλλεται να ζήσει το ζευγάρι, και τα πικρά τις δύσκολες στιγμές που έχει (αναπόφευκτα) η ζωή.

Η  διαδρομή των γλυκισμάτων αυτών χάνεται στα βάθη της ιστορίας, με διάφορες μορφές.

Υπάρχουν μαρτυρίες από την αρχαία Ελλάδα, την Ρωμαϊκή εποχή, ακόμη και την Αραβία και κάποια στιγμή με την συστηματική παραγωγή της ζάχαρης και της προσιτής της τιμής, αρχίζει η μαζική παραγωγή των κουφέτων στην Ιταλία με την σημερινή μορφή τους.

Πλέον, έχουμε τόσες γεύσεις, χρώματα, ακόμη και σχήματα που δεν ξέρεις τι να πρώτο διαλέξεις. Εγώ επειδή δεν ξέρω, πάντα δοκιμάζω από όλα ! Ανάλογα τώρα  τι γεύση αγαπάς αυτή θα διαλέξεις. 

Μη πάρεις όλες τις γεύσεις που βρεις διαθέσιμες, σκέψου ότι και η γεύση δημιουργεί ανάμνηση και θέλεις να δημιουργήσεις αναμνήσεις. Αν δυσκολεύεσαι, (σε νιώθω πίστεψέ με … είναι αδυναμία μου, )κάνε την καρδιά σου πέτρα και διάλεξε έως τρεις γεύσεις.

Χρώματα και σχήματα

Όσον αφορά τα χρώματα και τα σχήματα, αυτά θα τα διαλέξεις πιο εύκολα βάση του ύφους του event σου. Αυτό που  θα σου πω με πολύ αγάπη είναι μη τα τσιγκουνευτείς, πάρε αρκετά, βάλε τε σε πολλά σημεία, είναι κύριο στοιχείο στο event σου.

Επίσης φρόντισε να είναι φρέσκα (… ναι υπάρχον και μπαγιάτικα), να τα βάλεις σε καθαρά σκεύη και να έχεις σέσουλες να τα παίρνουν οι καλεσμένοι.

Και το καλοκαίρι προσοχή στη ζέστη είναι ευαίσθητα, ειδικά αν έχουν σοκολάτα!